Description
Les 3 poivres sont le poivre sauvage, le poivre noir et les baies roses.
Cette fleur de sel aromatisée aux 3 poivres est très bien pour les viandes rouges surtout sur les viandes grillées. On peut aussi l’utiliser sur les crudités et dans les salades composées.
Elle est récoltée dans le nord de Madagascar.