LES POIVRES DE MADAGASCAR

Poivre Noir en grain en pot de 50g

Il s'agit d'un poivre récolté dans le Nord est de Madagascar

  • 0,16 kg
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Poivre Sauvage de Madagascar ou Voantsiperifery en pot de 20g

Il s'agit d'un poivre rare cueilli à la main qu'on utilise avec les viandes ou les desserts. Il est très parfumé, épicé et boisé. IL ne faut surtout pas le cuire. 

  • 0,1 kg
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  • 3 à 5 jours de délai de livraison1
Poivre Sauvage moulu en pot de 30g

Ce poivre rare très parfumé s'utilise surtout en fin de cuisson. On le pose sur des viandes rouges ou grillées. Il s'utilise aussi sur des salades de fruits.

  • 0,14 kg
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Trio de poivres moulus en pot de 50g

Il s'agit d'un mélange de 3 poivres (poivre sauvage, poivre en noir en grain et baies roses). tous ces poivres proviennent de Madagascar. On peut le poser sur des viandes rouges ou blanches, et aussi des fruits frais (salade de melon, fraises et oranges).

  • 0,16 kg
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Poivre blanc de Madagascar en pot de 40g

Il s'utilise surtout dans les sauces, les vinaigrettes, légumes et les salades

  • 0,15 kg
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Poivre Blanc moulu de Madagascar en pot de 40g

Il s'utilise en général dans les sauces blanches (béchamel, mornay...).

  • 0,15 kg
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Trio de Poivre en grain de madagascar en pot de 50g

Il s'agit d'un mélange de poivre blanc, poivre noir et baies roses de Madagascar.

  • 0,16 kg
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Poivre vert frais en pot de 50g

Le poivre vert frais s'utilise dans les sauces pour accompagner une viande, un magret de canard, un poisson plat, la lotte, ou dans les terrines de viandes ou poissons.

  • 0,2 kg
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Poivre noir Moulu de Madagascar en pot de 50g

Le poivre noir est moulu par nos soins en fonction de la demande. Il est très parfumé.

  • 0,15 kg
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Baies roses de Madagascar en pot de 20g

Les baies roses ou faux poivre s'utilisent dans les marinades de viandes ou de poissons. On peut les mettres dans les salades vertes, avec le saumon ou truites fumées. 

  • 0,13 kg
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Monsieur LENGRONNE Sébastien

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