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La purée de poivre vert frais s’utilise dans les sauces pour accompagner une viande, un magret de canard, un poisson plat, la lotte, ou dans les terrines de viandes ou poissons. On peut la mettre dans une vinaigrette, une mayonnaise et aussi l’utiliser comme condiment. Le poivre vert vient du nord de Madagascar et il est cueilli à la main. Il est non traité et très fruité. Il dégage beaucoup d’arome.
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La purée de poivre vert frais s’utilise dans les sauces pour accompagner une viande, un magret de canard, un poisson plat, la lotte, ou dans les terrines de viandes ou poissons. On peut la mettre dans une vinaigrette, une mayonnaise et aussi l’utiliser comme condiment. Le poivre vert vient du nord de Madagascar et il est cueilli à la main. Il est non traité et très fruité. Il dégage beaucoup d’arome.
| Poids | 0.600 kg |
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