LES AUTRES EPICES DE MADAGASCAR

Poudre de Curcuma en pot de 50g

Le curcuma est un rhizome comme le gingembre. C'est aussi un anti inflammatoire naturel.

  • 0,15 kg
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  • 3 à 5 jours de délai de livraison1
Poudre de gingembre en pot de 50g

On l'utilise pour les sauces poissons mais aussi dans les viandes en sauce.

  • 0,15 kg
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Cumin en poudre de Madagascar en pot de 30g

Il s'utilise surtout dans les plats en sauce. on peut aussi le mettre sur des carottes.

  • 0,15 kg
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  • 3 à 5 jours de délai de livraison1
Poudre de Combava en pot de 20g

Le combava est une variété de citron vert. On utilise son zeste pour parfumer les plats à base de poissons ou viandes blanches mais aussi les volailles. on l'utilise aussi dans les entremets et dans les gâteaux.

  • 0,09 kg
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  • 3 à 5 jours de délai de livraison1
Anis Vert de Madagascar en pot de 20g

On peut l'utiliser en infusion pour faciliter la digestion. on peut aussi l'utiliser dans les plats en sauce.

  • 0,1 kg
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Poudre d'Anis Vert en pot de 20g

On l'utilise surtout dans les gâteaux (dans le pain d'épices).

  • 0,1 kg
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Poudre de cannelle en pot de 18g

La cannelle en poudre s'utilise dans les desserts, entremets et gâteaux.

  • 0,09 kg
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Cannelle en bâton de Madagascar en sachet de 24g

La cannelle en bâton s'utilise en infusion dans les entremets et aussi rhum arrangé.

  • 0,03 kg
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Piments oiseaux séchés de Madagascar en pot de 10g
  • 0,09 kg
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Clou de girofle en pot de 16g

Il s'utise dans les court-bouillons.

  • 0,09 kg
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Noix de muscade en sachet de 6 Noix
  • 0,04 kg
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Feuilles de citronnelle de Madagascar séchées en sachet de 10g

on l'utilise en infusion pour faire une tisane ou alors dans les sauces pour accompagner un poisson. La citronnelle perment de mieux dormir et mieux digérer.

  • 0,02 kg
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Feuilles de combava de Madagascar séchées en sachet de 6g

Elle s'utilise comme une feuille de laurier. Dans les plats en sauce, dans les courts-bouillon, en infusion dans les entremets (riz au lait, créme anglaise...), mais aussi mélanger avec la citronnelle pour une infusion.

  • 0,02 kg
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Tisane à la Citronnelle et au Combava de Madagascar en sachet de 40gr

Il s'agit d'une tisane composée de feuilles de citronnelle séchées (70%) et de feuilles de Combava séchées (30%). Après ébullition faire infuser le mélange environ 5 minutes e filtrer. Cette tisane peut se boire au petit déjeuner ou après les repas. La citronnelle permet d'apaiser et de faciliter la digestion. Cette tisane peut aussi se boire bien frais en été. Il faut 2 grammes par tasse (15cl) avec un peu de sucre ou de miel.

  • 0,06 kg
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Safran de la baie de sienne en pot de 0.1g

Safran 100% naturel produit dans la Manche à hauteville sur mer.

  • 0,06 kg
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Huile de coco 100% naturelle en pot de 70g

On peut l'utiliser pour hydrater la peau, pour la cuisson, pour le démaquillage.....

  • 0,18 kg
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Purée de Piments Rouges en pot de 100g

Cette purée de piments rouges apportera à vos plats une saveur chaude et exotique. Elle est préparée avec du sel, vinaigre, échalotes, gingembre et ail. On l'utilise comme un condiment.

  • 0,21 kg
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Purée de Piments Verts en pot de 100g

Cette purée de piments verts apportera à vos plats une saveur chaude et exotique. Elle est préparée avec du sel, vinaigre, échalotes, gingembre, piments oiseaux verts et ail. On l'utilise comme condiment pour accompagner une viande ou un poisson... 

  • 0,21 kg
  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison1
Bonbon PECTO en sachet de 100g (environ 50 piéces)

Il s'agit d'un bonbon pour dégager les bronches mais aussi pour la gorge.

  • 0,11 kg
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Monsieur LENGRONNE Sébastien

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