Vanille Bourbon en gousse de Madagascar en sachet sous vide de 20g

La vanille provient du Nord est de Madagascar. Du à une forte augmentation de la vanille à Madagascar nous sommes obligés de l'augmenter. Lorsque le prix de la vanille baissera nous baisserons aussi nos prix. Dans un sachet de 20g, il y a environ 5 à 6 gousses.

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Vanille Bourbon en gousse de Madagascar en sachet de 8g

La vanille est en sachet de 8g ( 2 gousses). Elle provient d' ambanja qui se trouve dans le Nord de Madagascar. La préparation de la vanille est familiale. On met 3 mois pour la préparer.

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Poudre de gousse de vanille bourbon en pot de 16g

on l'utilise surtout dans les patisseries, les gâteaux, mais aussi dans les sauces, ou aussi dans le sucre.

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Confiture de mangue à la vanille de Madagascar en pot de 100g

On peut l'utiliser sur des tartines au petit déjeuner, dans des crêpes ou sur du fromage de chèvre en apéritf.

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Confiture de Litchis à la vanille de Madagascar en pot de 100g
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Pois du cap de Madagascar en sachet de 250g

Il faut absolument le faire tremper toute la nuit avant de le cuire. Le cuire avec de la viande à bouillir comme le jaret ou des cuisses de canard fraiche.

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Haricots mungo de Madagascar en sachet de 250g

Il est appelé aussi soja vert. On peut le manger en vinaigrette ou aussi avec des viandes comme accompagnement.

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Haricots de cornille de Madagascar en sachet de 250g

Il faut le faire tremper quelques heures avant la cuisson.

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Haricots de cornille noir en sachet de 250g
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Lentilles vertes ou tsiasisa en sachet de 250g
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Monsieur LENGRONNE Sébastien

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